WINE INDUSTRY 4.0

 LE NUOVE TECNOLOGIE A DIFESA DEL BRAND ED A TUTELA DEL MADE IN ITALY NEL SETTORE DEL VINO 

 

Data:  9 Marzo 2018 (09:00-16:30)
Luogo:  Milano - Sala Conferenze Eataly Milano Smeraldo,     P.zza XXV Aprile, 10
N° max partecipanti:  90 persone
Quota di iscrizione:  Gratuita. I partecipanti saranno nostri graditi ospiti.
Lingua:  Italiano / Inglese

 

Scarica il coupon per l'iscrizione 

 

Destinatari: Aziende di produzione, Responsabili laboratorio analisi, Responsabili Assicurazione Qualità, Responsabili di stabilimento, Responsabili materie prime in ingresso e Responsabili affari legali. Il corso è rivolto anche a tutti coloro che intendono approfondire le tematiche trattate

Obiettivi: L'incontro verterà sulle sfide emergenti nell'economia globale legate al vino italiano. Verrà effettuata un'approfondita analisi della filiera vitivinicola, con particolare attenzione alle problematiche relative all'assicurazione qualità in un contesto globale. Verranno affrontate le criticità legate alle tecniche analitiche, alla necessità di esprimere un dato certo ed universalmente riconosciuto. Verrà esaminato un tipo di approccio multidisciplinare (tecnico, normativo, legale) volto alla ricerca della più complete tutela dei brand italiani.  

 DETTAGLI EVENTO



Chairman Dr. Giovanna Lampis
Amministratore Delegato Star Ecotronics

Lingua: Italiano/Inglese
Programma Scientifico e relatori

 9.00: Credits

Saluto ai partecipanti ed introduzione dei relatori.
D.ssa Giovanna Lampis – Chairman e Amministratore delegato Star Ecotronics srl

9.15: Introduzione e saluto da parte della Direzione Federvini

9.35: Introduzione e saluto da parte della Direzione di Assoenologi

L'accreditamento come leva per la competitività nel settore alimentare
D.ssa Tramontin Accredia

Best practice for wine testing laboratories demonstrated by Fapas proficiency testing – Ring quality lab programme
Dr. Mark Sykes FERA Science Ltd.

Coffee break

L'attività di repressione delle frodi a tutela del Made in Italy nel settore vinicolo
Dott. Oreste Gerini Direttore Generale ICQRF

La tutela legale del brand e l'importanza dell'evidenza scientifica
Avv. Giorgio Rusconi Partner Mondini Rusconi Studio Legale

Lunch break

Dalla Vite al Vetro – End to End Expert Support to the Wine Industry at Fera
Dr. Andrew Swift – Fera Science ltd

Criticità dell'etichettatura nei prodotti destinato all'esportazione
Dr. Massimo Sacco - Ponti spa

Stay 'Updated' and 'Connected' in a global economy: Early Warning System (EWS)
Dr. Vahid Mojtahed FERA Science Ltd.

Le opportunità di un circuito di prove Internazionale per GIV
D.ssa Roberta Danzi GIV - Gruppo Italiano Vini

Attestazione d'origine mediante nuove tecnologie. Opportunità per una nuova certificazione nel settore del vino?
Dott. Alfredo Gris Almater s.r.l

L'importanza del settore vinicolo per Eataly
Dr. Oscar Farinetti - Eataly


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